Bánh trứng kiến

Bánh trứng kiến là một trong những món ăn của đồng bào dân tộc vùng núi đông bắc: Tày Nùng Thái. Bánh được làm từ nguyên liệu: trứng của con kiến và bột nếp, bột tẻ (đã được ngâm xay bột ủ qua đêm).

Bánh trứng kiến

Loại Bánh làm từ bột gạo
Địa điểm xuất xứ Trung Hoa Việt Nam
Thành phần chính Bột gạo nếp, trứng kiến, lá vả